‘Kaşar peyniri’ izlenimi yaratması nedeniyle Tarım ve Orman Bakanlığı, zincir marketlerde satışa sunulan ‘tost peyniri’ ibaresine sınırlama getirdi. Sözcü’de yer alan habere nazaran, değişikliğe uymayan eserlerin marketlerde satışı yasaklanacak.
‘Tost peyniri’ ibaresi tarih oldu, raflardan kaldırılmaya başlandı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, peynirde taklit ve tağşişin önüne geçmek için peynirin market raflarında kullanılan ibarelerine yönelik yeni adımlar attı.
Marketlerde satışa sunulan peynirlere yeni önlemler alındı. ‘Kaşar peyniri’ izlenimi yaratması nedeniyle Tarım ve Orman Bakanlığı, marketlerde satışa sunulan ‘tost peyniri’ ibaresine sınırlama getirdi.
Söz konusu eserlerin, çok daha az süt oranı ile hazırlanıyor oluşu gözlerden kaçmadı.
Sözcü’nün haberine nazaran, üretici firmalara yeni devirde uyması gereken kuralları ileten Bakanlık, ‘eritme peynir’ olarak satışa sunulan eserlerde ‘tost peyniri’ sözünün yer almasını yasakladı. Bu eserler market raflarında yer almaya devam edecek olsa da, ambalajlarında eserin yapısına ait net tabirler kullanılmak zorunda olacak. Değişikliğe uymayan eserlerin ise marketlerde satışı yasaklanacak.
Tek bir hayvan tipine ilişkin sütün kullanılmadığı ve farklı çeşitteki sütlerin karıştırıldığı eserlerde ise hayvan görseli kullanımına yasak getirilecek.
