Tıp dergsi BMJ’de yayınlanan ve Avustralya’da yapılan bir araştırma yağ oranı yüksek balıkların insan sıhhatine bir yararını ortaya çıkardı. Daha evvel yapılan araştırmalar yağ oranı yüksek balıkların kalp-damar sıhhatine ve bağışıklığa âlâ geldiğini ortaya çıkarmıştı.
New South Wales Üniversitesi ve George Global Sıhhat Enstitüsü’nde vazifeli bilim insanları tarafından yapılan açıklamada yağlı soğuk deniz balıklarının birçok yararı olduğu belirtildi.
Araştırmayı yürüten Dr. Matti Marklund, “Somon, sardalye, uskumru ve ringa balığı üzere balıklardaki yağ asitleri sağlıklı bir kaynak” dedi. Dr. Marklund, omega 3 açısından bu balıkların haftada en az iki öğün tüketilmesini önerdi.
Bilim insanları bu tıp yağlı balıkları tüketenlerde böbrek rahatsızlıkları görülmesi riskinin daha az olduğunu da duyurdu. Farklı yaş kümelerinden ve cinsiyetten iştirakçilerin dahil olduğu araştırmada uzmanlar bu tıp yağlı balıkların böbrek rahatsızlıklarını azalttığı belirtildi.